Eco-agrotourisme en Bosnie

Discovering Bosnia&Herzegovina (and surroundings) during my internship

posté le vendredi 27 mars 2009 à 16:39

Pictures of traditional Bosnian food- some dried fruits

Eh voilà,

"Chose promise, etc.", donc voici quelques photos de spécialités bosniennes, parmi celles que j'ai goûtées. Toujours pas de photo de pita, il faudra que j'essaye d'y penser!

 

And here it is,

I promised, so here are some pictures of Bosnian specialities, among the ones I've tasted.  Still no picture of pita, I will have to think about taking one!

 

Tout d'abord, quelques fruits secs:

First, some dry fruits:

 

Mon sachet d'1kg de cassis séchés de baies de genévrier, tellement énormes

que je pense que vous allez comprendre pourquoi je me suis trompée! :

My 1kg bag of blackberries juniper berries, but such enormous ones

that I think you'll understand why I had been mistaken!:

 

A real 1kg bag of no-blackberries-but-Juniper berries                           Enormous juniper berries



Les fameuses "Brusnica" (ou canneberges (cranberries)):

celles-ci sont seulement à moitié séchées:

The famous "Brusnica" (cranberries): these are only half-dried:

 

Half-dried "Brusnica              Half-dried "Brusnica

 

 

Et lorsqu'elles sont confites:

And when they're candied:

Dried cranberries                     Dry cranberries

 


Commentaires

 

1. aurore  le 27-03-2009 à 23:38:28  (site)

tu as de quoi faire !

 
 
 
 

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